Receita - Bolo de Cenoura Mesclado

Fim de semana chegando e vou passar aqui a receita do bolo de cenoura, o melhor do mundo, hehehe!!! Juro que eu achei!


Quem me ensinou foi a Célia, que trabalha aqui em casa...
Agora que aprendi ninguem me segura!!!
Esses dias fiz e tirei antes do forno (ansiosa)...mas vou dizer que esotu viciada nesse bolo!!! Acho que tem um "Q" de especial quando é a gente mesmo que faz...


Essa receita é para um bolo pequeno, perfeito para 02 pessoas ficarem felizes por dois dias (ou um)!!!
Vamos la...


Passo 1: descasque 2 cenouras e
pique para levá-la ao liquidificador.

Passo 2: bate a cenoura picada + 01 xícaras de óleo + 02 ovos


Passo 03:
Em outra tigela coloque: 01 xícara de açúcar + 02 xícaras de farinha de trigo.
Então, dispense o conteúdo do liquidificador nessa togela e misture tudo.

Depois de ter mexido bem, coloque 01 pitada de sal + uma colher de cafezinho
(daquelas maiorzinhas) de fermento
Passo 04: Unte a forma e coloque a metade da massa 

Passo 05: a outra metade da massa laranja que ficou na tigela
você mistura com nescau.
Depois de misturada você dispeja na forma junto com a outra


Passo 06: após colocar a massa escura emcima da laranja vocè faz uns
 movimentos de leve com uma faca para que as massas se misturem e fique
esse aspecto de mesclado

FORNO!!! 
Deixar por uns 40 minutos. 
No começo em fogo mais alto, assim que a massa crescer diminuir.
(*Dicas que aprendi: 1) não pode ficar abrindo o forno senão a massa murcha (pensa o desespero. 
2) Quando o bolo tiver douradinho e já grandinho: colocar um palito / ou uma faca que fure o bolo no meio para ver se ele está bom. Se a faca /ou palito vier limpa é pq está.)



Pronto, retirado o bolo do forno, colocar a calda de chocolate.


Olha que maraviiii!!! Vai dizer que não é de viciar!!


Eu que fiz...#orgulho. hehe


Receita:
Bolo:
- 02 cenouras
- 02 ovos
- 01 xicara de óleo
- 01 xícara de açúcar 
- 02 xícaras de farinha de trigo
- pitada de sal
- 01 colherzinha de fermento


Calda:
- 03 colheres de nescau
- -1 colher de açucar
- 01 colher de manteiga
- 1 xícara e meia de leite
às 16:32
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2 comentários:


Ana Peixoto Rocha disse...

Ju que delícia de bolo, alem de lindo! Vou fazer com certeza, fiquei morrendo de vontade! Bjooo

Ana

Juliana Bley disse...

haha! Anaaa...Maraviiii! tbm acho lindo!!!
Depois me diz como ficou o teu!!!
Beijao

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